Las siete bodegas de la Denominación de Origen Txakoli de Álava presentaron ayer su cosecha de 2025, caracterizada por una calidad excepcional a pesar de una producción más reducida, durante la XXVII edición del Día del Txakoli celebrado en el parque de Amurrio.

El evento comenzó con un homenaje al cocinero Alberto Molinero y al sumiller Jorge Rodriguez, reconocidos por su labor en la promoción y visibilidad del txakoli alavés. Representantes institucionales reafirmaron su compromiso con los productos locales antes del acto protocolario.

Miles de personas se congregaron en el parque de Amurrio, disfrutando del buen tiempo, puestos de comida y bebida, y la oferta de las bodegas locales. Los productores valoraron la jornada "muy positivamente", y la fiesta se prolongó hasta tarde con las actuaciones de las romerías Errekada y Oxabi.