Laudio ko merkatu berriak, Azoka Plaza izenekoa, ateak zabaldu ditu ofizialki, aurreko agintaldian proiektatua eta 2024ko maiatzean hasitako lanen ostean. Finantziazio arazoak eta behin behineko azpiegiturako gorabeherak gaindituta, merkatu berriak espazio egokitua eskaintzen die aurreko plazako hiru merkatariei, eta bi postu berri gehitu dira: bigarren arraindegi bat eta Ekintaeko elkarte aren postua.
Laudioko Udala k nabarmendu du proiektu honek lehen sektorea, tokiko merkataritza eta hurbileko kontsumoa indartzeko konpromisoa berresten duela. Ekintaeko elkarte aren presentzia, tokiko ekoizle agroekologikoak biltzen dituena, berritasun garrantzitsua da, eta haien produktuak orain Laudio n bertan izango dira eskuragarri.
“"Proiektu honekin lehen sektorea, tokiko merkataritza eta hurbileko kontsumoa indartu nahi ditugu, gure ekonomia eta gure identitatea sendotuz. Aldi berean, espazio berrituak tokiko ekoizleen lana balioan jartzeko eta herritarren zein ekoizleen arteko harremanak indartzeko aukera emango du, merkataritza, gastronomia eta lehen sektorea elkartuz."
Inaugurazio ekitaldiak igandera arte luzatuko dira. Gaur arratsaldean, Jakoba Errekondo k lehen sektoreari, tokiko ekoizpenari eta kontsumo arduratsuari buruzko solasaldia eskainiko du, eta ondoren Gauargi erromeriak kontzertua emango du. Ostiralean, Porrotx, Marimotots, Pupu eta Lore arituko dira, eta larunbatean, Show cooking saio bat izango da bertan. Igandean, Laudio Bidelagun ekimenaren ekitaldi bat egingo da Apdemako kideekin, eta arratsaldean, San Roke Musika Elkarteak kontzertua eskainiko du.
