Ekitaldi honek aukera paregabea eskainiko dio Gipuzkoari bere sagardoaren kultura eta eskaintza turistikoa nazioartean ezagutzera emateko. Sektoreko profesionalak eta publiko espezializatua bilduko ditu, lurraldearen proiekziorako erakusleiho estrategiko bihurtuz.
Ordezkaritza Gipuzkoako Foru Aldundiko kideek, Sagardoaren Lurraldea elkarteak eta Astigarragako Gurutzeta, Zapiain eta Petritegi sagardotegiek osatuko dute. Astigarraga sagardoaren ekoizpenaren gune historikoetako bat da, eta bertako sagardotegiek foroa baliatuko dute lurraldea sagardoaren inguruko Europako erreferentziazko helmuga gisa kokatzeko, bere eskaintza turistiko, gastronomiko eta kulturala nabarmenduz.
Hiru egunetan zehar, lurraldearen sustapenera bideratutako jarduera programa espezifiko bat garatuko da. Apirilaren 16an, osteguna, bilera tekniko bat eta turismo profesionalentzako aurkezpen bat egingo dira, Aldundiko Turismo Sailak antolatuta. Ondoren, ekitaldi instituzional bat izango da kazetari espezializatuentzat eta sagardogintzako eragileentzat, non Libe Otegui Turismo zuzendariak parte hartuko duen eta Gipuzkoari buruzko ikus-entzunezko materiala proiektatuko den.
Egun horretan bertan, ehun bat lagunentzako txotx estiloko afaria eskainiko da Bornheimer Ratskeller jatetxean, non Gipuzkoako sagardotegien esperientzia tradizionala birsortuko den kupelak instalatuz eta sagardoa zuzenean dastatuz.
Apirilaren 17an, ostirala, sektoreari buruzko hainbat hitzaldi izango dira, horien artean Sagardoaren Lurraldeak Gipuzkoako sagardoaren kulturan zentratutako hitzaldi bat. Gainera, CiderWorld’26 Award lehiaketako sari banaketa egingo da, eta Foru Aldundiak sarietako bat emango du, lurraldearen sustapena indartzeko aprobetxatuz.
Egun horretan ere, Sagardoa Meets Apfelwein izenburupean, parte hartzen duten sagardotegiek dastatze gidatu bat eskainiko diete epaileei, nazioarteko ekoizleei eta publiko espezializatuari, Frankfurteko Apfelweinkontor sagardotegi historikoan.
Azken egunean, apirilaren 18an, larunbata, CiderWorld’26 Expo azoka izango da Gesellschaftshaus Palmengarten-en. Gipuzkoak ekitaldiko postu nagusia izango du, non Gurutzeta, Zapiain eta Petritegi sagardotegiek beren produktuak dastatzeko aukera eskainiko duten, sagardo naturalak, apardunak eta postrekoak barne. Aldundiak ere espazio propioa izango du turismoa sustatzeko.
Amaitzeko, Euskal Sagardoa master class bat egingo da, Jatorri Deitura duten sagardoen dastatze gidatua, produktu honen ezaugarri eta berezitasunetan sakontzeko.
“"Parte hartze honek garrantzi handia du Europako azoka nagusietako batean, bai sagardoaren kultura zabaltzeko, bai nazioarteko joerak ezagutzeko."
“"Alemaniako merkatuaren garrantzia azpimarratu nahi dugu, 2025ean 62.000 bisitari erregistratu baitzituen Gipuzkoan, eta ekitaldi honek aukera estrategikoa eskaintzen du lurraldearen nazioarteko proiekzioa indartzeko, mundu mailako ziurgabetasun testuinguru honetan."
Gipuzkoaren presentzia CiderWorld 2026 jaialdian, beraz, funtsezko ekintza gisa planteatzen da bere turismo sustapen estrategian eta lurraldean sustrai kultural eta ekonomiko sendoak dituen sektore bati laguntzeko.
