El evento, abierto a todos los públicos y con entrada libre, se desarrollará en el Iradier Arena desde este viernes hasta el domingo. Reunirá a 70 empresas y expositores llegados de toda la península. Los visitantes podrán degustar y adquirir productos ecológicos y orientados a un estilo de vida más saludable.
Iker Knörr, responsable del evento, señala que la cita pretende ser "un punto de encuentro único" entre expositores, productores, comerciantes, distribuidores, visitantes profesionales, consumidores, instituciones y público en general. Las 70 firmas expositoras ocuparán más de 2.000 metros cuadrados y proceden de prácticamente todas las comunidades autónomas.
La XI Feria BioAraba está patrocinada por el Centro de Estudios Ambientales del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, la Diputación Foral de Álava, el Gobierno Vasco y Fundación Vital Fundazioa. Colaboran también el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (Ekolurra), las publicaciones Bioeco Actual y Bueno y Vegano, y las firmas Apartamentos Divan, Irenaz y Jai Alai.
Borja Rodríguez, concejal de Medio Ambiente de Vitoria-Gasteiz, destacó que BIOARABA "se alinea con diversos objetivos estratégicos municipales relacionados con la promoción de la sostenibilidad ambiental, la economía local, el consumo de proximidad, la salud pública y la sensibilización ciudadana". La feria refuerza la imagen de Vitoria-Gasteiz como "municipio comprometido con la sostenibilidad".
Los participantes se engloban en el ámbito de los productos ecológicos, vida sana y consumo responsable, todos con certificados de producción ecológica. Además de alimentación, se encontrarán artículos de construcción ecológica, energías renovables, comercio justo, textil, limpieza, cosmética o turismo sostenible.
Nora Beltrán de Otalora, directora de Calidad y Promoción Alimentaria del Gobierno Vasco, afirmó que "seguimos apostando por el impulso y la consolidación de la producción ecológica en Euskadi, así como por la promoción de nuestros alimentos de calidad". "Ferias como BioAraba permiten visibilizar el trabajo de nuestros productores y acercar sus productos a la ciudadanía."
Por su parte, Saray Zárate, diputada foral de Desarrollo Económico y Sostenibilidad de Álava, destacó que "BioAraba es una oportunidad para acercar a la ciudadanía el trabajo de quienes apuestan por producir de una manera diferente, con criterios de sostenibilidad y respeto al entorno". "Detrás de muchos de estos productos hay pequeñas empresas, personas emprendedoras y productores que generan actividad económica y empleo, también en nuestros pueblos."
La alimentación ecológica supondrá el grueso de la exposición, con cerca de 25 puestos de productos hortofrutícolas, lácteos, aceites, huevos, repostería, pan, conservas, miel, cerveza, sidra, vino, etc. También habrá puestos de cosmética ecológica, salud, construcción y otros sectores. La Fundación Vital subvencionará el 100% del coste de participación de los productores alaveses.
La XI Edición de BioAraba contará, como en ediciones anteriores, con una zona mixta de conferencias, talleres para adultos y menores, y catas de productos. Se prevén casi una docena de conferencias y talleres temáticos.
