La aceleradora especializada en innovación agroalimentaria Eatable Adventures, con el respaldo de la Diputación Foral de Bizkaia y en colaboración con el centro tecnológico AZTI, ha abierto la convocatoria de NOVO Agrifoodtech. Este nuevo programa internacional de aceleración busca diez startups con tecnologías disruptivas para el sector agroalimentario, como inteligencia artificial, biotecnología, robótica o computación cuántica.
El programa, de doce semanas de duración y con sede en Bilbao, es híbrido y permitirá a las startups acelerar la aplicación de sus tecnologías en la industria. Las candidaturas pueden presentarse hasta septiembre a través de la página web del programa.
NOVO Agrifoodtech fomenta la transferencia de tecnologías de vanguardia, originarias de otros ámbitos como el sanitario, manufacturero, aeroespacial o financiero, hacia la industria agroalimentaria. Eatable Adventures aportará su metodología, su red global de inversores y corporativos, y facilitará la puesta en marcha de proyectos piloto con empresas industriales líderes.
El lanzamiento coincide con un momento de transformación en la innovación agroalimentaria, donde las tecnologías deeptech atraen cada vez más inversión. Según informes recientes, las deeptech ya representan el 32% de la inversión total en agrifoodtech, y las startups de este tipo captan rondas de financiación significativamente superiores.
Las áreas prioritarias incluyen: inteligencia artificial y tecnologías de datos, biotecnología (incluyendo fermentación de precisión y cultivo celular), robótica y automatización industrial, materiales avanzados para envasado y conservación, y computación avanzada y cuántica.
Las startups seleccionadas participarán en un programa híbrido con mentoría especializada y dos bootcamps presenciales en Bilbao. Contarán con apoyo técnico de AZTI, acceso a oportunidades de pilotos con empresas líderes, conexión con la red de inversores de Eatable Adventures y acompañamiento post-programa. La participación será gratuita (equity free).
