La sidra de Gipuzkoa ha recibido un importante reconocimiento internacional en el concurso CiderWorld, que tuvo lugar en la ciudad alemana de Frankfurt. Cinco productores del territorio han obtenido medallas de oro y plata, poniendo de manifiesto la calidad y la tradición de la sidra guipuzcoana. El evento, celebrado del 16 al 18 de abril, contó con Gipuzkoa como invitado de honor.
Una delegación guipuzcoana, compuesta por representantes de la Diputación Foral de Gipuzkoa, Sagardoaren Lurraldea y las sidrerías Gurutzeta, Zapiain y Petritegi de Astigarraga, participó en esta cita. Según la diputada de Movilidad, Turismo y Ordenación del Territorio, esta participación ha representado “una oportunidad estratégica para promocionar el territorio a nivel internacional como destino turístico y gastronómico”.
“"Este logro no es casualidad, es el resultado de generaciones de esfuerzo, de respeto por la tradición y de una apuesta constante por la calidad y la innovación."
La diputada foral ha celebrado que “hemos vuelto a situar Gipuzkoa en el podio de la excelencia”. Tras felicitar a los productores guipuzcoanos, ha asegurado que desde la Diputación de Gipuzkoa seguirán “apoyando a las y los sagardogiles y favoreciendo un ecosistema necesario para que nuestra sidra siga cosechando éxitos más allá de nuestras fronteras”.
Por su parte, la gerente de Sagardoaren Lurraldea ha destacado que CiderWorld ha sido un “escenario importante” para posicionar a Gipuzkoa como referente internacional de la sidra y dar a conocer su riqueza turística, gastronómica y cultural. Un representante de la sidrería Petritegi calificó la experiencia como “muy bonita” y señaló el gran interés mostrado por el público en las actividades organizadas.
Entre los galardonados, la sidrería Zapiain consiguió dos medallas de oro con sus sidras Zapiain Premium Euskal Sagardoa y Bizi Goxo 2017. Las medallas de plata fueron para Gorena de Gurutzeta, Euskal Sagardoa de Etxeberria, La Petri 0.0. de Petritegi, y Uso 2025 y Otso 2025 de Zapiain, así como la Premium Euskal Sagardoa ecológica de Isastegi. Además, un experto en sidra fue reconocido con el premio 'Cider Star of the Year' por su contribución al sector.
