Un total de 47 sidrerías de Gipuzkoa, Bizkaia y Araba han presentado 112 sidras diferentes. Este evento ha servido para destacar la diversidad y calidad de la producción sidrera en la región.
La presentación subraya la fortaleza del sector de la sidra y el esfuerzo de los productores por promocionar sus elaboraciones. Los asistentes han tenido la oportunidad de degustar diversas variedades de sidra, cada una con sus características y sabores únicos.
“"Cualquier alimento con una etiqueta nutricional sencilla tiene una calidad alimentaria mayor que otro con muchos ingredientes"
Asimismo, se han compartido reflexiones sobre la calidad alimentaria, poniendo en valor los productos con ingredientes sencillos y una etiqueta nutricional clara.
