Una de las citas gastronómicas más esperadas del año, la Semana del Pintxo, vuelve a Vitoria-Gasteiz del 4 al 14 de junio. Doce establecimientos alaveses competirán ofreciendo al público sus mejores pintxos, cada uno a un precio de 3,5 euros. Esta iniciativa brinda una oportunidad perfecta para organizar rutas y evaluar el talento de los cocineros locales.

Tras una reñida semifinal en la Escuela de Hostelería de Mendizorrotza, donde 16 cocineros presentaron sus propuestas, el jurado ha seleccionado a los 12 finalistas. Estos son los locales que podrás visitar y las creaciones que podrás degustar:

El certamen, impulsado por SEA Hostelería y Miniature Cooking Experience, tiene como objetivo potenciar el talento de las barras locales y dinamizar el sector. Tras los diez días en los que el público será el protagonista, la gran final se celebrará el 17 de junio en la Peña Vitoriana, donde los 12 restaurantes competirán en directo por el título de mejor pintxo de Álava 2026.