Getariako Txomin Etxaniz upategia saritu dute Euskadi Gastronomia sarietan

Upategiak enogastronomia ibilbide onenaren aitorpena jaso du, txakolinaren nazioarteko proiekzioan egindako lanagatik.

Txakolin kopa bat zerbitzatzen, Getariako mahastien atzealde lausoarekin.
IA

Txakolin kopa bat zerbitzatzen, Getariako mahastien atzealde lausoarekin.

Eusko Jaurlaritzak antolatutako Euskadi Gastronomia 2025 sarien lehen edizioan, Getariako Txomin Etxaniz upategia saritu dute enogastronomia ibilbide onenaren kategorian, sektoreari egindako ekarpen historikoagatik.

Ajuria Enean egindako ekitaldian, Imanol Pradales lehendakaria buru zela, euskal gastronomiaren eta agroelikaduraren arloan nabarmendu diren proiektuak aitortu dituzte. Sari hauen helburua da sektoreko berrikuntza eta ibilbide profesionala balioestea.
Getariako upategiaren kasuan, epaimahaiak nabarmendu du Getariako Txakolina Jatorri Deitura sendotzeko egindako lana. Upategia erreferente bihurtu da bertako barietateen balioa handitzean eta nazioarteko merkatuetan txakolinaren proiekzioa bultzatzean.
Ekitaldi berean, beste profesional batzuk ere saritu dituzte, hala nola Izaskun Orive Aizpuru, talentu gaztearen kategorian, mahastizaintzan aplikatutako teknologia berrien alde egindako apustuagatik.