Azkoitia ko Plaza del Mercado plazan larunbatean egingo den 'Azokatik Mahaira: Sukaldean Behin' tailerrak elikadura osasuntsu, erraza eta jasangarria lantzeko gakoak eskainiko ditu. Bertaratzen direnek bi orduko lanarekin asteko janaria prestatzeko moduak ikasiko dituzte.
Anne Otegi sukaldaria eta Aitziber Aizpuru nutrizionista izango dira tailerraren arduradunak. Ekitaldia Kontzejupe n izango da, 11:00etatik aurrera. Otegik Elikaenea proiektuan parte hartzen du, eta Aizpuruk Eliku zentroaren arduraduna da.
Topaketan, modu orekatuan eta osasuntsuan jateko urratsak azalduko dituzte, sukaldean esklabo izan gabe. Era berean, tokiko produktoreen lana nabarmenduko dute, inguruko eta sasoiko produktuak erabiliz.
Landaola k, Gipuzkoako Landa Garapenerako Elkarteen Federazioak, antolatu du ekimena, Azkoitia ko Udal aren laguntzarekin. Helburua da landa garapena eta tokiko ekonomia sustatzea, eta horretarako, landa merkatuen biziberritzea bultzatzen dute.
