Atzo, Tolosak egun paregabea eskaini zuen, tenperatura atseginak eta eguzkia lagun, paseatzeko eta hiriko ekitaldiez gozatzeko aproposa. Musikherria jaialdiak musika-eskaintza zabala ekarri zuen kale eta plazetara, hainbat estilo eta instrumenturekin. Gainera, lore eta landareen azoka apartak hiria kolorez eta usain onez bete zuen, bertako ekoizle eta inguruko saltzaileekin.
Azokako postuak udaberriko landarez bete ziren, hala nola hortensiez, geranioz eta lobeliez, guztiak ere loratze betean eta tamaina onekoak. Bilduma berezia izan zen landare aromatikoena, eta baita urte askotako landareena ere, hala nola Azpiazuk lantzen dituen arce japoniarrak. Azken honek, gainera, Tillandsias edo aireko klabelek bezalako landare bereziak eskaini zituen, baita landareekin egindako infusioak, tisanak eta ukenduak ere, lorezaintzari buruzko liburuekin batera.
Zerkausira gerturatu zirenek udaberriko barazki eskaintza oparoa aurkitu zuten, neguko espezieak desagertuz eta gisatsak, babak, tipuletak, baratxuri freskoak eta esparragak nagusituz. Penintsulako onddo eta ziza ugari ere egon ziren, prezio merkean.
“"Da gusto poder aprender de la conversación con Inaxio Gorosabel. Entender cómo se esfuerzan en obtener variedades de grano que cumplan sus estándares y cómo, los muelen en molinos tradicionales no hace sino poner aún más en valor el producto que elaboran."
Asteko beste erakusgai bat ogi artisauaren azoka izan zen, non Inaxio Gorosabel bezalako ekoizleek beren lanaren balioa azpimarratzen zuten, ale hautatu eta errota tradizionaletan ehotako irinarekin egindako ogiaren kalitatea nabarmenduz.
