Hoy se cumplen 25 años desde que la coordinadora cultural Uztarria lanzó su primera publicación: un libro biográfico sobre el montañero azpeitiarra Joxe Urbieta Takolo, escrito por el periodista Enekoitz Esnaola. A partir de entonces, Uztarria continuó publicando durante varios años libros biográficos sobre personalidades de Azpeitia y otras obras.

Entre los trabajos publicados por Uztarria, además del libro sobre Joxe Takolo, se encuentran obras sobre otros azpeitiarras. La lista incluye, entre otros, a Angel Otaegi, Imanol Elias, Patxi Altuna, así como temas como las Efemerides de Azpeitia y la Guía de Montaña de Azpeitia. También publicó trabajos como la Prensa en Euskera y Azpeitia, Otsobeltz, los Grupos Musicales de Urrestilla y Azpeitiarras en la Guerra Civil Española.

Además, la coordinadora lanzó otras publicaciones, como la colección Viejos bertsolaris del Urolalde en formato CD. También publicó pequeños folletos sobre diversas personalidades, entre ellas Julian Bereziartua, Leo Etxeberria, Valentina Agirre, Santi Lazkano, Amaia Garmendia, Enkarna Arregi, Iñaki Bergara 'Pio', Bernardo Aizpitarte 'Kabra', Enrike Zurutuza, Maria Jesus Arregi, Patxi Azkargorta y Jose Luis Frantzesena.

Finalmente, también publicó obras en colaboración con la asociación de bertsolaris Erniarraitz y la asociación de euskera Natul, como Aportaciones de los de Errezil y Natul sobre Azpeitia.