La sexta edición de Txakoli Bizi, organizada por la Cuadrilla de Aiaraldea, ha arrancado con una excelente acogida, combinando gastronomía, cultura y el txakoli de Álava hasta el próximo 22 de noviembre. Las primeras actividades, celebradas el pasado fin de semana en distintos puntos de la comarca, han tenido una gran respuesta por parte del público, y la programación continúa con una amplia oferta para los próximos fines de semana.
La edición comenzó el viernes 6 de noviembre con la presentación oficial en la bodega Beldui, acompañada de un brindis inaugural con motivo del Día Mundial del Enoturismo. Durante el fin de semana se celebraron también un showcooking de producto local en la Escuela de San Román de Okondo, un monólogo de Andoni Agirregomezkorta en el Restaurante Arcos de Quejana y una visita al Museo-Taller Santxotena, que acercó a los participantes al universo creativo de Xabier Santxotena.
El presidente de la Cuadrilla de Aiaraldea, Iñigo Pinedo, ha valorado muy positivamente el comienzo de esta sexta edición: “Estamos muy satisfechos con la acogida que está teniendo Txakoli Bizi. Las primeras actividades han contado con una respuesta excelente y nos alegra ver el interés que despierta esta iniciativa, que nos permite mostrar la diversidad de experiencias que ofrece Aiaraldea y acercar a la ciudadanía nuestra gastronomía, cultura, patrimonio y entorno natural”.
Durante las próximas semanas, el programa incluye talleres, magia, experiencias gastronómicas, visitas culturales, catas y actividades al aire libre. Todavía quedan plazas disponibles para el espectáculo de magia en Artziniega, el tardeo en Laudio y la marcha nórdica por la Ruta de Aiara.
Este viernes 13 de noviembre, en Amurrio, se impartirá un taller de elaboración de vermú por Gaizka Barañano. El sábado 14, en Artomaña, habrá una experiencia gastronómica y en Artziniega, un espectáculo de magia en directo con María Arandia. El domingo 15, se realizará una visita teatralizada al Artziniega Museoa.
El viernes 20 de noviembre, la Bodega Astobiza acogerá una cata comentada de txakolis dirigida por el enólogo José Ignacio Junguitu. El sábado 21, se visitará el Museo del Licor de Amurrio y por la tarde habrá un tardeo en El Lío Laudio. El broche final llegará el domingo 22 de noviembre con una excursión guiada de marcha nórdica por la Ruta de Aiara, con salida y llegada en Arespalditza (Respaldiza).
Iñigo Pinedo ha animado a todas las personas a "aprovechar la oportunidad, participar y disfrutar de estas experiencias", y ha recordado que Txakoli Bizi es también "una invitación a acercarse a Aiaraldea, conocer sus pueblos, sus paisajes, su gastronomía y su patrimonio".
Las inscripciones para las actividades que todavía cuentan con plazas disponibles pueden realizarse a través de la web www.turismo.aiaraldea.org.
