Be Veggie, el festival vegano de Euskadi, ha adelantado su fecha habitual del puente de diciembre y se celebrará los próximos 31 de octubre y 1 de noviembre en Ficoba, coincidiendo con el Día Mundial del Veganismo. El evento reunirá a más de 60 empresas expositoras, propuestas gastronómicas 100% vegetales y un programa de charlas, showcookings, talleres y música.
Entre las novedades de este año destacan Ardor Fest – el Campeonato de Gipuzkoa de Picante – y el primer Pasaporte Vegano. Este último propone cinco retos para que los asistentes exploren el festival de forma activa y curiosa: probar algo nuevo 100% vegetal, comprometerse con un pequeño cambio, conocer el trabajo de un santuario, escuchar una charla sobre un tema desconocido y aprender algo nuevo sobre veganismo.
El espacio Berriketan acogerá voces de la nutrición, el deporte, la filosofía, el arte y la comunicación para explorar el veganismo desde diversas perspectivas. Por su parte, en Sukaldean se presentarán propuestas de cocina vegetal, alimentación saludable y productos de temporada.
Además, se ofrecerá una clase de barre, talleres de sostenibilidad de la mano de GK Green Fashion y la actividad "Del suelo al plato" de Ekoetxea Txingudi. Aflatun Cafés impartirá una charla y taller sobre café de especialidad, y en el espacio Marrazkimaton, una ilustradora realizará retratos.
El festival abrirá sus puertas el sábado 31 de octubre, de 10:00 a 20:00, y el domingo 1 de noviembre, de 10:00 a 18:00. La entrada será gratuita y se podrá acudir acompañado de la familia perruna. El programa completo y las entradas gratuitas están disponibles en www.beveggie.eus.
Cristina Laborda, alcaldesa de Irun y presidenta de Ficoba, destacó que "Ficoba es un activo estratégico para Irun" y que Be Veggie "combina ocio, divulgación y sostenibilidad, acercando a la ciudadanía nuevas alternativas de consumo".
Azahara Domínguez, diputada de Movilidad, Turismo y Ordenación del Territorio de la Diputación Foral de Gipuzkoa, subrayó que "eventos como Be Veggie nos ayudan a proyectar el territorio y a fortalecer nuestra capacidad para organizar ferias y congresos, favoreciendo oportunidades económicas vinculadas al turismo".
Mónica Pedreira, directora de Transición Ecológica de la Diputación Foral de Gipuzkoa, explicó que su objetivo es "acercar la economía circular a la vida cotidiana" y que la feria "se ha consolidado como un referente para promover modelos de vida y consumo más responsables".
