Txin Txin Fest jaialdia Bilbora itzuliko da maiatzaren 16an eta 17an

Hogei upategik baino gehiagok txakolina eta tokiko gastronomia uztartuko dituzte Areatzan egingo den topaketan.

Txakolin kopa bat zerbitzatzen, atzealdean jaialdi baten giroa lausotuta.
IA

Txakolin kopa bat zerbitzatzen, atzealdean jaialdi baten giroa lausotuta.

Bilboko Areatzak Txin Txin Fest jaialdiaren bigarren edizioa hartuko du maiatzaren 16an eta 17an, non hogei upategik baino gehiagok euren produktuak aurkeztuko dituzten.

Ekimenak ardoaren sektorea eta Bizkaiko nortasuna sustatzea du helburu. Areatza aire zabaleko upategi erraldoi bihurtuko da, eta bertaratzen direnek 60 erreferentzia baino gehiago dastatzeko aukera izango dute, sektorearen aniztasuna eta bilakaera erakutsiz.
Gastronomiaren alorrean, Ioku Events arduratuko da Txakoli Areatza guneaz. Bertan, produktu lokalekin egindako plater tradizionalak eskainiko dira, hala nola babarrunak, bakailaoa eta Idiazabal gazta, pintxo aukeraketa zaindu batekin batera.

"Txakolina lurraldearen, kulturaren eta bizimoduaren adierazpen gisa kokatu nahi dugu, sektorea sostengatzen duten mahastizainen eta upategien lana balioetsiz."

Bizkaiko Txakolina · Denominación de Origen
Jaialdiak musika zuzenean, erraldoiak eta haurrentzako tailerrak ere izango ditu. Gainera, adituek gidatutako dastatze tematikoak antolatu dira, txakolinaren sekretuak, hala nola bere izaera atlantikoa eta lurzoruaren eragina, publikoari hurbiltzeko.