Dámaso Alonso 1 kalean kokatutako Gastrobar La Banda-k irabazi du 'Bocados de autor' lehen edizioa, behi gisatu eta gouda gaztaz betetako pita ogi proposamenarekin. Sortutako plater honek publikoaren boto gehien jaso zituen, eta boto bakar batez gailendu zitzaion bigarren sailkatuari, Bar Restaurante Gazkue-ri, zeinak masail-brioche bat aurkeztu zuen.
Saria asteazken honetan eman zen, Vitoria-Gasteiz-ko Ekonomia Sustapen, Enplegu, Merkataritza eta Turismo zinegotzi María Nanclares-ek eta Enplegu, Merkataritza eta Turismo Sustapeneko foru diputatu Cristina González-ek zuzendutako ekitaldi batean.
Sari hau 'Bocados de autor' kanpaina gastronomikoaren seigarren edizioko berritasunetako bat izan da. Kanpaina hau martxoaren 16tik apirilaren 6ra ospatu zen aurten, eta Aste Santura arte luzatu zen. Ekimenaren helburua hiriko barra-ostalaritza sustatzea da, mokadu formatuko proposamenen bidez.
Edizio honetan 42 establezimenduk hartu zuten parte, aurrekoan baino %20 gehiagok, Vitoria-Gasteiz-ko auzo desberdinetan banatuta. Guztira, 50 sorkuntza gastronomiko eskaini zituzten prezio berezian.
Antolatzaileek emandako datuen arabera, parte-hartzaileen %96k jarduera interesgarria edo oso interesgarria dela uste du. Gainera, %65ek salmentak onak edo oso onak izan zirela ziurtatu du, %92k bezero kopuruaren igoera nabaritu zuela adierazi du, eta %70ek positiboki baloratu du kanpainak Aste Santua barne hartu izana.
Antolakuntzak azpimarratzen du, halaber, mokadu txikia izan dela publikoaren artean onarpen handiena izan duen formatua, %63ko lehentasunarekin. Kanpainaren emaitzak, gainera, zenbait lokalek beren proposamena pintxo-barrako edo pintxopote-eskaintzako zati finko gisa mantentzera eraman ditu.




