Bilboko San Frantzisko auzoak bere 23. edizioa ospatu du larunbatean, "Arroces del mundo" jaiarekin. Ekitaldi gastronomiko honek hiriko biztanleriaren aniztasuna islatzen du, eta jada 3.000 parte-hartzeren muga ezarri behar izan da, jende asko kanpoan utziz. Antolatzaileek adierazi dutenez, "Aulkia gehiago jarriko balitz, bete egingo lirateke".
Jardunaldiak giro bizi eta parte-hartzailea izan du. Sonia, Nigeria ko jatorria duen EDO Kultur Elkarteko kidea, irabazteko gogoz zegoen, aurreko hiru urteetan parte hartu ondoren. "Oso festa polita eta dibertigarria da, beti bezala. Gaur egun desberdinetako koadrilak eta elkarteak elkartzeko eguna da", adierazi zuen.
Jordana Callejas, Nikaragua ko jatorria duen hotel bateko harreragilea, bere emakume errefuxiatuen elkartearekin eta herrikideekin elkartu zen. "Gure lehen aldia da, beti gonbidatu izan gaituzte, beraz, aurten gure plater tipikoa egiteko animatu gara", azaldu zuen. Bere platerak arroza, babarrunak, platanoa, entsalada, gazta eta haragia zituen. "Gaur gure lurrera eramaten gaituzten platerak partekatzeko aitzakia bat gehiago da", gaineratu zuen, bere senarra ezagutu zuen kolektibo sozialak eta Ongi Etorri ekimenak lagunduta.
Nelson, Petronor reko langilea, Biafra ko arroza aurkeztu zuen, pikantea, tomatea eta tipula dituena. "Hemen, Euskadi n, munduko arroza jan daiteke gaur. Iaz ere parte hartu genuen lehiaketan. Familia, lagunak eta mundu guztiarekin egoteko eguna da. Guztiak gonbidatzen ditugu", esan zuen. "Nigeria ko arroza kokoarekin egindako arroz zuria da. Oso egun dibertigarria da, nahiz eta bero handia egin", gaineratu zuen beste parte-hartzaile batek.
Interculturalitatea eta bizilagun berrien integrazioa sustatzea helburu duen ekitaldi hau ezinbesteko bihurtu da bertakoentzat eta etorri berrientzat. Corazón de María plazan goizean goizetik bizi izandako giro onak erakarrita, denak ongi etorriak dira. "Hemen denok kabitzen gara", aitortu zuten. "Giro ona dago, nahi duenak etortzen da, lagun guztiak elkartzen gara, edan eta jaten dugu", ziurtatu zuen Aritz Iglesias ek, San Frantziskoko bizilagunak.
Auzoaren adinekoen egoitzako egoiliarrek ere ez zuten huts egin. "Urtean zehar elkarte eta erakundeekin kolaboratzen dugu, beste herrialde batzuetako pertsonekin komunitate jarduerak egiten ditugu, asko datoz gu agurtzera", azaldu zuen Patricia Sastre, zentroko zuzendariak.
Ehunka sare komunitarioa k eta Bilbao La Vieja, San Francisco eta Zabala ko taldeen koordinakundeak antolatutako lehiaketan parte hartzen duten taldeak gero eta gehiago dira. "Normalean ez dira hirurogei baino gutxiago izaten. Beroak ere ez du kopurua jaitsi gaur, jendea oso animatuta dago eta kalejira amaitutakoan are gehiago etortzen dira", esan zuen Miriam Moruno k, ekitaldiaren atzean dagoen kolektiboko kideak, zeinak ez duen 23 edizioetatik bakar bat ere galdu. "Aurkezpenak idealak dira, arroza egosteko puntua beste kontu bat da, cereal mota asko adierazten du. Dena dastatzen dugu eta subsahariarra, nire iritziz, onena da", laburbildu zuen.
Epaimahaia lau pertsonak osatu dute: bilbaInar bat, hondurastar bat eta senegaldar bi. Platerak bezain anitzak. Irabazlea 17:00etan jakinaraziko da.
