Mende erdi bat baino gehiago daraman Petritegi sagardotegiak mugarri historiko garrantzitsua lortu du. Astigarragako establezimenduak bere mendeurrenen ospakizuna herritarrekin partekatzea erabaki du, urte hauetan guztietan jasotako babesa eta maitasuna eskertzeko helburuarekin.

Ospakizun eguna giro alaian garatu da, non sagardotegiaren tradizioa eta Gipuzkoako kultur ondarea nabarmendu diren. Ekitaldiak aukera eman du sagardogintzaren sektoreak eskualdean duen garrantzia aldarrikatzeko, 500 urteko historiaren ondoren.