Goizean zehar, pastel horien bedeinkapenak egin dira Irun eta Hondarribiako parrokia nagusietan, baita San Martzial ermitan ere. Ekitaldi horietan, haurrek opilak altxatu dituzte, amabitxiek oparitutakoak, ur bedeinkatuaren tanta batzuk jasotzeko, antzinako ohiturari jarraituz.
Azken egunetan, Bidasoa eskualdeko gozotegiek ehunka bizkotxo horiek prestatu dituzte. Opilak, normalean, arrautza gogor margotuekin edo txokolatezkoekin apaintzen dira, haurraren adina adina arrautza jarriz, tradizioaren arabera.
