Ekitaldia, publiko guztientzat zabalik eta sarrera doakoa, ostiraletik igandera arte egongo da zabalik Iradier Arenan. Bertan, penintsula osoko 70 enpresa eta erakusketari bilduko dira. Bisitariek produktu ekologikoak dastatu eta erosi ahal izango dituzte, baita bizi-kalitate osasuntsuago baterako produktuak ere.
Iker Knörr, ekitaldiaren arduradunak, adierazi duenez, "topagune paregabea" izan nahi du erakusketarien, ekoizleen, saltzaileen, banatzaileen, bisitari profesionalen, kontsumitzaileen, erakundeen eta oro har publikoaren artean. 70 firma baino gehiagok 2.000 metro karratu baino gehiago beteko dituzte, eta ia autonomia erkidego guztietako enpresak ordezkatuta egongo dira.
XI. BioAraba Azoka Vitoria-Gasteizko Udaleko Ingurumen Ikasketen Zentroak, Arabako Foru Aldundiak, Eusko Jaurlaritzak eta Vital Fundazioak babesten dute. Gainera, Euskadiko Nekazaritza eta Elikagai Ekologikoen Kontseiluak (Ekolurra), Bioeco Actual eta Bueno y Vegano argitalpenek eta Apartamentos Divan, Irenaz eta Jai Alai enpresek laguntzen dute.
Borja Rodríguez, Vitoria-Gasteizko Ingurumen zinegotziak, azpimarratu du BIOARABA "udalerriaren helburu estrategikoekin bat datorrela, hala nola ingurumenaren iraunkortasunaren, tokiko ekonomiaren, hurbileko kontsumoaren, osasun publikoaren eta egungo erronka klimatiko eta elikagaien inguruko sentsibilizazioaren sustapena". Horrela, azoka honek Vitoria-Gasteiz "iraunkortasunarekin konprometitutako udalerri gisa" sendotzen du.
Parte-hartzaileak produktu ekologikoen, bizi osasuntsuaren eta kontsumo arduratsuaren esparruan kokatzen dira, guztiak ekoizpen ekologikoaren ziurtagiriak dituztenak. Elikagaiak ez ezik, eraikuntza ekologikoa, energia berriztagarriak, bidezko merkataritza, ehungintza, garbiketa, kosmetika eta turismo jasangarria bezalako beste produktu batzuk ere aurki daitezke.
Nora Beltrán de Otalora, Eusko Jaurlaritzako Elikagaien Kalitate eta Sustapeneko zuzendariak, adierazi duenez, "Euskadin ekoizpen ekologikoaren bultzada eta sendotzea sustatzen jarraitzen dugu, baita gure kalitatezko elikagaien sustapena ere". "BioAraba bezalako azokek gure ekoizleen lana, konpromisoa eta ahalegina ikusgarri egiteko aukera ematen dute, beren produktuak herritarrengana hurbilduz eta elikagai-kateko eragileen arteko topaketa sustatuz."
Saray Zárate, Arabako Foru Aldundiko Ekonomiaren Garapen eta Iraunkortasuneko diputatuak, nabarmendu du "BioAraba aukera bat dela herritarrei modu ezberdinean ekoizteko apustua egiten dutenen lana hurbiltzeko, iraunkortasun irizpideekin eta ingurunearekiko errespetuarekin". "Produktu horietako askoren atzean enpresa txikiak, ekintzaileak eta ekoizleak daude, jarduera ekonomikoa eta enplegua sortzen dutenak, baita gure herrietan ere, eta gure lurraldeari bizirik eusten laguntzen dutenak."
Elikadura ekologikoa izango da BioArabaren erakusketaren zati nagusia, 25 postu baino gehiagorekin, hala nola barazkiak, esnekiak, olioak, arrautzak, perretxikoak, gozogintza, ogia, kontserbak, taloak, mermeladak, eztia, garagardoa, sagardoa, ardoa, turroiak, txokolateak, produktu dietetikoak edo teak eta infusioak. Horrez gain, kosmetika ekologikoa, osasuna, eraikuntza eta kontsumo arduratsuko beste sektore batzuetako produktuak ere izango dira. Aurreko edizioetan bezala, Vital Fundazioak arabar ekoizleen parte hartzearen kostuaren %100 diruz lagunduko du.
Bestalde, BioArabaren XI. edizioak, aurreko edizioetan bezala, hitzaldiak, helduentzako eta/edo adingabeentzako tailerrak eta produktuen dastaketak eskainiko ditu erakusketa-eremuarekin batera. Ia dozenaka hitzaldi eta tailer tematiko ere aurreikusten dira.
